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做三明治用什么火腿教你火腿三明治的简单做

发布时间:2020-02-14 22:49:26
做三明治用什么火腿教你火腿三明治的简单做法

做三明治用什么火腿?就是一般的火腿就可以了。

三明治,和三文治都是通过英文单词sandwich音译的。Sandwich是一种典型的西方食品,以两片面包夹几片肉和奶酪、各种调料制作而成,吃法简便,广泛流行于西方各国。出现在西方所有食谱中,任何一种面包或面卷,任何一种便于食用的食品,都可制成三明治。口感鲜美,营养丰富。原料简单,制作时间很短。

在美国,小面包夹牛肉的“热三明治” 是最常见的营养快餐;夹花生酱和果冻的三明治,是小学生的主要食品;夹鸡或火鸡肉片、咸肉、莴苣、番茄的“夜总会三明治”,夹腌牛肉、瑞士奶 酪、泡菜,并用俄式浇头盖在黑面包上烤热食用的“劳本三明治”,价格较贵,主要在高档饭店和舞厅出售。在英国,用鱼酱、黄瓜、水芹菜、西红柿夹在薄面片中的三明治,是饮茶专用的。在北欧斯堪的那维亚诸国,三明治已无上面一层,而以精致的鱼、肉片和沙拉覆盖。

材料:吐司一条,鸡蛋六个,番茄片六片,生菜叶六片,火腿六片。

调料:胡椒盐适量,番茄酱适量。

做法:

1.将生菜叶用盐水洗净备用。

2.取六片吐司,用杯子压成中空圆片备用。

3.用高火预热烤盘3分钟,放入一片吐司,再放上一片中空吐司,打蛋于中空处,盖上一片火腿后,再以吐司覆盖,以高火烤40秒,翻面再烤40秒,取出,将吐司再翻面,掀开最上面的吐司,加入番茄片、生菜叶、胡椒盐和番茄酱,对切装盘即可。

4.第二次以后的吐司,烤盘只需以高火预热1分钟,再以高火烤1分钟,翻面再烤1分钟即可。

火腿类

1、火腿奶酪三明治

主料:法棍面包:不光外形粗犷豪放,吃起来也很有质感,与蔬菜配合相得益彰。

配料:火腿片、生菜、西红柿、奶酪片。

做法:

生菜洗净,西红柿洗净切片。面包横切两半。

在面包上依次铺上火腿片、奶酪片、西红柿片、生菜即可。

特点:原料简单,制作时间很短,富于营养。

2、小香肠棍子三明治

原料:

法式长棍面包

香肠两根

5-6片油炸洋葱圈

标签:三明治用什么火腿
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